Hoofdgerechten | Vlees |
50 minuten minuten
Naar recept gaan
Chili con carne met gehakt en bonen zonder pakje of zakje. Ontzettend lekker en ook nog eens heel makkelijk om te maken! Ken je dat gevoel dat je eigenlijk voldaan bent, maar stiekem toch net even teveel eet omdat hetgeen je hebt gemaakt simpelweg zo ontzettend lekker is? Nou, dat gevoel heb ik dus elke keer als ik deze chili con carne maak.
Wat is chili con carne?
Chili con carne is een eenpansgerecht, een Mexicaans stoofgerecht bestaande uit gehakt, bonen, tomaten, knoflook en ui. Een heerlijke maaltijd die ook een vegetarische versie kent namelijk vegetarische chili sin carne oftewel chili zonder vlees.
Wat eet je erbij?
Serveer de chili con carne met gehakt en bonen met rijst zoals vaak gedaan wordt, maar je kunt er ook prima voor kiezen om iets anders bij chili con carne te serveren. Zelf serveer ik chili het liefst met een lekkere dot zure room of crème fraîche samen met een beetje geraspte kaas. Daarbij serveer ik tortilla chips (het liefst naturel) en mini wraps. Met de tortilla chips kun je de chili lekker dippen en met de wraps kun je wat chili op een stukje wrap doen en het op deze manier eten, echt een feestmaal!
Chili con carne zonder pakje
We gebruiken in dit recept voor chili con carna geen pakje of zakje, maar een eigen kruidenmix. Laat je trouwens niet afschrikken door de cacaopoeder die in de ingrediëntenlijst staat, dit is zeker geen foutje. Cacaopoeder wordt namelijk ook gebruikt als smaakmaker en hij brengt deze chili van lekker naar heul lekker 😉 . Gebruik wel ongezoete, pure cacaopoeder. Dat zorgt voor een mooie kleur en lekkere smaak.
Overigens is deze chili con carne zeker niet pittig te noemen. Hij is lekker vol van smaak, maar mocht je een pittige chili willen, voeg dan gerust wat extra chilivlokken toe of een fijngesneden rode chilipeper.
Tipje is trouwens ook deze enchiladas met gehakt als je van dit soort gerechtjes houdt!
Chili con carne
Een heerlijk recept voor de bekende Mexicaanse stoofschotel: Chili Con Carne. Ontzettend lekker en écht makkelijk om te maken!
4.55 van 196 stemmen
Printen Pinterest Opslaan
Voorbereiding: 20 minuten minuten
Bereidingstijd: 30 minuten minuten
Totale tijd: 50 minuten minuten
Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 500 gram rundergehakt
- 200 ml water
- 200 gram bruine bonen
- 200 gram kidneybonen
- 100 gram mais
- 1 blik gepelde tomaten (400 gram)
- 1 blikje tomatenpuree (70 gram)
- 1 blokje runderbouillon
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 eetlepel komijn
- 2 theelepel cacaopoeder (ongezoet)
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel chilivlokken
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel oregano
- olie, peper en zout
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
Snipper de uitjes en snijd de knoflook fijn.
Verhit een beetje olie in een ruime pan met dikke bodem en fruit de knoflook en ui even aan.
Voeg dan het gehakt toe, kruid het met alle kruiden en bak het rul en bruin.
Zodra het gehakt bruin is, voeg je de gepelde tomaten toe, water, het runderbouillonblokje en het blikje tomatenpuree, schep het geheel even goed om.
Voeg dan de bruine bonen, kidneybonen en de mais toe.
Schep alles om en laat het geheel nu een half uurtje rustig even pruttelen op laag-middelhoog vuur.
Serveer eventueel met een dotje zure room ofcrème fraîche, wat geraspte kaas en verder rijst ofwraps en/of tortilla chips. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 468kcal | Koolhydraten: 35g | Eiwitten: 35g | Vetten: 20g | Verzadigd vet: 8g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op ‘recept opslaan’ en sla hem op in je eigen collectie.
Wim says:
25 februari 2018 at 16:16
Heb ik echt trek in zeker met deze kou toch
Jet says:
29 juni 2020 at 19:18
Super lekker echte Chili smaak sensatie en nog makkelijk ook TOP !!!!Eef says:
3 juli 2020 at 10:37
Wat leuk om te lezen, dankjewel! ????
Jörn says:
22 juli 2023 at 17:22
Dag Eef,Ik bereid Chili Con Carne volgens jou recept al een tijdje. Ik geef het geheel nog een extra nuance d.m.v. 1 eetlepel piment toe te voegen en 1 theelepel suiker (wat ik zwz bij de meeste hartige gerechten toevoeg). Maar heel eerlijk Eef, ik wil je een lof geven voor jouw recept! Het is al geweldig! Dankjewel daarvoor.
groet, Jorn
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
24 juli 2023 at 11:24
Dankjewel Jorn! Goeie tips en super leuk om te horen!
Pattys Langeveld says:
17 februari 2024 at 14:46
Heerlijk, geen zakjes meer met kruiden voor de chili con carne. Al voor de derde x opgeschept🍴. Binnenkort zal ik dit weer klaarmaken😋Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
19 februari 2024 at 11:56
Dankjewel, ontzettend fijn om te horen!
Daniëlle says:
26 maart 2024 at 18:02
Heerlijk, zonder pakjes en zakjes💖.
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
27 maart 2024 at 08:03
Dankjewel Daniëlle! 😀
Wim says:
25 februari 2018 at 16:16
Heb ik echt trek in zeker met deze kou toch
Wim says:
16 maart 2018 at 03:19
Het is bijna lente maar we hadden toch zin in je Chili con Carmen!
Heerlijk recept en met cacao is het nog lekkerder!Eef says:
3 april 2018 at 11:14
Dank je wel 🙂
Wim says:
16 maart 2018 at 03:19
Het is bijna lente maar we hadden toch zin in je Chili con Carmen!
Heerlijk recept en met cacao is het nog lekkerder!sandra says:
3 juli 2023 at 20:20
Sneu voor Carmen dat ze in je chili is beland 😉
Maar het was een heerlijke chili, bedankt voor het recept!
Danielle says:
27 maart 2018 at 22:19
Vandaag gemaakt! Echt heerlijk! Ga deze chili zeker vaker maken!
Eef says:
3 april 2018 at 11:14
Wat leuk om te lezen, dank je wel 🙂
Danielle says:
27 maart 2018 at 22:19
Vandaag gemaakt! Echt heerlijk! Ga deze chili zeker vaker maken!
Cindy says:
5 januari 2023 at 10:59
Echt heerlijk, onze kinderen vinden het ook erg lekker!Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
6 januari 2023 at 10:55
Wat fijn! 😀
Maarten says:
30 mei 2018 at 19:37
Bedankt voor het recept! Was inderdaad erg lekker met die cacao er doorheen! 🙂
Gwen says:
8 juni 2020 at 17:51
Wij zijn hier SUPERDOL op!!! Fantastisch lekker….
Eef says:
9 juni 2020 at 09:23
Wat leuk om te lezen! Dankjewel 🙂
an staal-van rijn says:
15 januari 2023 at 10:34
wat kan ik er in doen voor twee personen.
Eef says:
15 januari 2023 at 11:33
Je vraag is mij niet helemaal duidelijk?
Owen says:
13 juli 2023 at 16:57
Dit recept zoals beschreven is in principe geschikt voor 2 mensen, (pubers welteverstaan) Dat is overigens als je er van uit gaat dat het met wraps word gegeten (dichtgevouwen met kaas d’r overheen en dan paar minuutjes in de oven, mijn persoonlijke favoriete approach) Indien je het met rijst eet zou t recept kunnen volstaan voor n gezin met 2 kinderen. Dat betekent dus dat je, als je t voor 2 wilt maken, (en je jezelf een lekkere brunchmaaltijd voor n zondagmiddag wilt ontnemen) je het moet halveren.
Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
14 juli 2023 at 10:12
Deze hoeveelheden waren bij ons voldoende voor 4 personen, maar pas het vooral aan naar je eigen behoefte. Bovenaan het recept kun je het aantal personen en de hoeveelheden makkelijk aanpassen 🙂
Maarten says:
30 mei 2018 at 19:37
Bedankt voor het recept! Was inderdaad erg lekker met die cacao er doorheen! 🙂
Maarten says:
30 mei 2018 at 20:47
Bedankt voor het recept! Zeker met de cacao erdoor is het nog lekkerder! 🙂
Eef says:
6 juni 2018 at 00:00
Wat leuk om te lezen, dank voor je reactie Maarten.
Maarten says:
30 mei 2018 at 20:47
Bedankt voor het recept! Zeker met de cacao erdoor is het nog lekkerder! 🙂
Ilse says:
8 juni 2018 at 18:15
Oh wat is dat heerlijk zeg! En dan met nacho’s erbij. Super.
Eef says:
12 juni 2018 at 09:37
Wat leuk om te lezen, dank voor je reactie Ilse 🙂
Ilse says:
8 juni 2018 at 18:15
Oh wat is dat heerlijk zeg! En dan met nacho’s erbij. Super.
Nienke says:
24 juni 2018 at 07:50
Hoi! Hoeveel water moet erdoorheen?
Eef says:
26 juni 2018 at 09:11
200 ml, staat ook in de ingrediëntenlijst
Nienke says:
24 juni 2018 at 07:50
Hoi! Hoeveel water moet erdoorheen?
Eef says:
26 juni 2018 at 09:11
200 ml, staat ook in de ingrediëntenlijst
bertus says:
30 juni 2018 at 15:47
ga het zo ook maken..ondanks dat t 30 graden is:-)
Eef says:
1 juli 2018 at 22:32
haha ik heb het vandaag zelf ook gemaakt voor morgen, heerlijk he 🙂 Kan prima met dit warme weer vind ik!
Riet van der Bol says:
6 februari 2023 at 18:14
Vandaag dit recept gemaakt, zelfs met zelfgekweekte kievitsbonen. Heerlijk. Heb gelukkig nog een portie over voor een andere dag.
Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
7 februari 2023 at 17:04
Wat goed om te lezen, heerlijk hoor!
bertus says:
30 juni 2018 at 15:47
ga het zo ook maken..ondanks dat t 30 graden is:-)
Eef says:
1 juli 2018 at 22:32
haha ik heb het vandaag zelf ook gemaakt voor morgen, heerlijk he 🙂 Kan prima met dit warme weer vind ik!
Caroline says:
14 november 2018 at 14:33
Heerlijk recept, ook mijn dochter kan er geen genoeg van krijgen!
Eef says:
17 november 2018 at 11:12
Wat leuk om te lezen, dank voor je reactie Caroline 🙂
Cor says:
16 december 2023 at 12:27
Heerlijk recept had voor vier personen gemaakt,
Zo dacht ik,hou er wat van over is lekker voor de volgende dag.
Maar konden er niet genoeg van krijgen
Lekker van genotenAnna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
18 december 2023 at 11:17
Haha, wat goed om te horen! Dankjewel!
Caroline says:
14 november 2018 at 14:33
Heerlijk recept, ook mijn dochter kan er geen genoeg van krijgen!
Eef says:
17 november 2018 at 11:12
Wat leuk om te lezen, dank voor je reactie Caroline 🙂
Jeanne says:
23 november 2018 at 12:28
Lijkt mij een heerlijke chili. Ik heb alleen een vraagje. Spoel je de bonen,voor je ze toevoegt,af met water. Groetjes
Eef says:
25 november 2018 at 11:25
Ja ik spoel de boontjes altijd even af, hoeft niet perse, meer mijn persoonlijke voorkeur.
Jeanne says:
23 november 2018 at 12:28
Lijkt mij een heerlijke chili. Ik heb alleen een vraagje. Spoel je de bonen,voor je ze toevoegt,af met water. Groetjes
Eef says:
25 november 2018 at 11:25
Ja ik spoel de boontjes altijd even af, hoeft niet perse, meer mijn persoonlijke voorkeur.
Gerda Schilder says:
5 december 2018 at 13:48
Ik weet niet hoe het kan maar ik kan het recept niet meer vinden. Ik zou het uitprinten want ik wil het dit weekend maken.
Eef says:
5 december 2018 at 20:28
Zou het kunnen dat je vanaf een tablet kijkt Gerda? Ik heb daar toevallig vandaag problemen mee qua weergave 🙁 Ben er overigens druk mee bezig het op te lossen, maar dan ligt het daaraan. Hoor het graag.
Eef says:
5 december 2018 at 20:55
En inmiddels doet hij het ook weer – sneller dan verwacht 🙂
Gerda Schilder says:
5 december 2018 at 13:48
Ik weet niet hoe het kan maar ik kan het recept niet meer vinden. Ik zou het uitprinten want ik wil het dit weekend maken.
Eef says:
5 december 2018 at 20:28
Zou het kunnen dat je vanaf een tablet kijkt Gerda? Ik heb daar toevallig vandaag problemen mee qua weergave 🙁 Ben er overigens druk mee bezig het op te lossen, maar dan ligt het daaraan. Hoor het graag.
Eef says:
5 december 2018 at 20:55
En inmiddels doet hij het ook weer – sneller dan verwacht 🙂
Janet says:
6 december 2018 at 13:13
Kapucijners in plaats van bruine bonen zal ook wel kunnen toch. Kan er nog steeds niet toe komen om bruine bonen te eten namelijk
Eef says:
7 december 2018 at 09:13
Uiteraard kan dat, het veranderd de smaak wel, maar ik denk dat het eigenlijk nog wel eens heel erg lekker zou kunnen zijn (vind kapucijners zelf ook heerlijk 😉 )
Janet says:
7 december 2018 at 09:30
Ik heb het gister gemaakt met 600 gram kidney bonen. Wel iets meer omdat we met 4 volw waren. En nog nooit eerder zo’n lekkere chili concarne gehad. Alleen maar complimenten en de pan schoon leeg. Ik had er wraps bij wat ik nog niet eerder had gedaan. Eveneens een recept die we dus vaker zullen gaan maken.
Eef says:
7 december 2018 at 09:34
Wat ontzettend leuk om te lezen! Dankjewel voor je reactie, daar word ik blij van 🙂
Janet says:
6 december 2018 at 13:13
Kapucijners in plaats van bruine bonen zal ook wel kunnen toch. Kan er nog steeds niet toe komen om bruine bonen te eten namelijk
Eef says:
7 december 2018 at 09:13
Uiteraard kan dat, het veranderd de smaak wel, maar ik denk dat het eigenlijk nog wel eens heel erg lekker zou kunnen zijn (vind kapucijners zelf ook heerlijk 😉 )
Janet says:
7 december 2018 at 09:30
Ik heb het gister gemaakt met 600 gram kidney bonen. Wel iets meer omdat we met 4 volw waren. En nog nooit eerder zo’n lekkere chili concarne gehad. Alleen maar complimenten en de pan schoon leeg. Ik had er wraps bij wat ik nog niet eerder had gedaan. Eveneens een recept die we dus vaker zullen gaan maken.
Eef says:
7 december 2018 at 09:34
Wat ontzettend leuk om te lezen! Dankjewel voor je reactie, daar word ik blij van 🙂
Jacomijn says:
14 maart 2019 at 14:06
Wat een ontzettend lekker recept! Ik krijg alleen maar complimenten.
Weet je ook of dit gerecht glutenvrij is?Eef says:
20 maart 2019 at 09:34
Wat leuk! Dankjewel voor je reactie. Dit is in principe glutenvrij (let wel even op de bouillon voor de zekerheid)
Jacomijn says:
14 maart 2019 at 14:06
Wat een ontzettend lekker recept! Ik krijg alleen maar complimenten.
Weet je ook of dit gerecht glutenvrij is?Eef says:
20 maart 2019 at 09:34
Wat leuk! Dankjewel voor je reactie. Dit is in principe glutenvrij (let wel even op de bouillon voor de zekerheid)
Petra says:
9 april 2019 at 10:55
Zo,die is lekker zeg….heb hem net klaar gemaakt al voor vanavond. Ik vind hem werkelijk om van te smullen. Een absolute blijver.. Dank je wel voor dit recept Eef.
Groetjes Petra
Eef says:
10 april 2019 at 12:13
Wat leuk om te lezen! Dankjewel 🙂
Rianne says:
15 januari 2020 at 09:13
Ziet er lekker uit!ik wil het vanavond gaan maken.
Moet er komijnpoeder in of komijnzaad?
Alvast bedankt.Groetjes Rianne
Eef says:
22 januari 2020 at 09:32
Komijnpoeder 🙂
Petra says:
9 april 2019 at 10:55
Zo,die is lekker zeg….heb hem net klaar gemaakt al voor vanavond. Ik vind hem werkelijk om van te smullen. Een absolute blijver.. Dank je wel voor dit recept Eef.
Groetjes Petra
Jacolien says:
20 mei 2019 at 18:05
Inmiddels als meerdere keren gemaakt. Zalig.. staat voor morgen weer al klaar.
Dankjewel ook voor dit heerlijke recept!Jacolien says:
20 mei 2019 at 18:05
Inmiddels als meerdere keren gemaakt. Zalig.. staat voor morgen weer al klaar.
Dankjewel ook voor dit heerlijke recept!Monique says:
21 mei 2019 at 18:09
Zo, die was lekker!! Meteen opgeslagen in mijn recepten 🙂
Mijn man at er aardappelpuree bij en ik heb het in witlofblaadjes gelegd.Eef says:
23 mei 2019 at 11:56
Wat een verrassende combi, lijkt me lekker 🙂
Monique says:
21 mei 2019 at 18:09
Zo, die was lekker!! Meteen opgeslagen in mijn recepten 🙂
Mijn man at er aardappelpuree bij en ik heb het in witlofblaadjes gelegd.Peter says:
14 augustus 2019 at 16:39
Eef,
Ik heb de chili con carne volgens jouw recept klaar gemaakt echter zonder cacaopoeder, maar het was heerlijk. Hulde. Ik heb de hoeveelheid verdeeld over 4 bakjes van ongeveer 500 gram en drie ervan ingevroren voor n andere keer. Ik heb er rijst bij gekookt. Volgende maand ga ik ook weer jouw recept voor vijgenjam volgen!!!!!
Eef says:
26 augustus 2019 at 11:18
Wat ontzettend leuk om te lezen! Dankjewel 🙂
Peter says:
14 augustus 2019 at 16:39
Eef,
Ik heb de chili con carne volgens jouw recept klaar gemaakt echter zonder cacaopoeder, maar het was heerlijk. Hulde. Ik heb de hoeveelheid verdeeld over 4 bakjes van ongeveer 500 gram en drie ervan ingevroren voor n andere keer. Ik heb er rijst bij gekookt. Volgende maand ga ik ook weer jouw recept voor vijgenjam volgen!!!!!
Eef says:
26 augustus 2019 at 11:18
Wat ontzettend leuk om te lezen! Dankjewel 🙂
Nigar Afandiyeva says:
8 januari 2020 at 18:14
Chili con Carne al jaren favoriet bij ons thuis. Ik maakte het altijd met zakje van Knorr. Maar Knorr is niks in vergelijking met jouw recept. Nooit meer uit het zakje. Dit was heeeeeeerlijk! Dank je wel!Eef says:
13 januari 2020 at 21:28
Wat ontzettend leuk om te lezen, dankjewel Nigar 🙂
Peter Weijmans says:
16 januari 2020 at 12:27
Eva,Gisteren weer jouw recept van Chili con carne gemaakt. Het bereiden ervan zorgt al voor een glimlach rond m’n mond. Jouw voorgesteld kruidenmengsel is een beleving. Het laat mensen echt glimlachen. Ik heb het recept geprint en opgeborgen in m’n insteek boek. Nogmaals dank! Groeten Peter.
Eef says:
22 januari 2020 at 09:34
Wat een mooi compliment! Dankjewel voor je reactie 🙂
Sasja says:
30 januari 2020 at 10:00
Eerst jouw Mexicaanse pulled pork gemaakt in de crockpot. Dag erna van de pulled pork jouw chili con carne gemaakt. Heerlijke combinatie!!!
Voor mijn vegadochter zelfde recept gevolgd maar dan Mexicaanse pulled jackfruit gemaakt en er chili sin carne van gemaakt mbv jouw recept.
Bedankt weer, Eef!
Eef says:
30 januari 2020 at 10:17
Wat leuk om te lezen! Dankjewel voor je reactie Sasja 🙂
Willeke says:
26 mei 2020 at 21:25
Vandaag gemaakt voor de hele familie. Ik was aanvankelijk wat sceptisch over het gebruik van de cacao en kaneel, maar wat een heerlijk recept! Ik heb er nog wat champignons en ananas aan toegevoegd en het was smullen. Complimenten hoor, deze houden we er zeker in. ????????Eef says:
27 mei 2020 at 08:18
Wat leuk om te lezen! Dankjewel voor je reactie 🙂
Peter says:
17 december 2020 at 17:10
Eva, hoe gaat het met je?
en ik heb n vraag over je Chili recept. Waarom gebruik je kidney bonen en bruine bonen?Hartelijke groeten ,
Peter
Eef says:
19 december 2020 at 12:45
Hier gaat alles goed Peter, met jou ook? Eigenlijk heel simpel: omdat ik die lekker vind in de chili. Kidney bonen blijven wat steviger en bruine bonen lekker zacht. Die combi vind ik erg lekker.
Chrissy says:
28 december 2020 at 20:38
Wow, wat een smaaksensatie! Dit recept is wel een blijvertje hoor . Dankjewel Eef ????Eef says:
28 december 2020 at 20:46
Wat ontzettend leuk om te lezen, dankjewel 😀
Peter Weijmans says:
13 februari 2021 at 14:03
Eva, ik wil je toch laten weten, dat ik jouw Chili 1x per 14 dagen maak. Een portie opeten en de rest met rijst in bakjes van 500 gram in de vriezer. Ik gebruik nu met jouw reden kidney- en bruine bonen!!!! Jouw kruidenmengsel is onovertroffen! Heerlijk. Ik geef de Chili ook diep gevroren aan, kennissen mee, die het kunnen waarderen.!
Met mij gaat het gelukkig ook goed!!!Eef says:
15 februari 2021 at 10:45
Wauw wat tof om te lezen, dankjewel voor berichtje 😀
Lisa says:
24 februari 2021 at 18:52
Het was een overheerlijke recept. We hebben het er met volle teugen van genoten. Bedankt!
Eef says:
25 februari 2021 at 11:04
Wat leuk om te lezen, dankjewel voor je berichtje ????
erik says:
20 april 2021 at 02:53
hoi eef je hebt het over chillie vlokken maar kan poeder ook??
Eef says:
21 april 2021 at 20:25
Kan maar dat is iets pittiger 🙂
Peter Weijmans says:
11 september 2021 at 12:42
Eva, ik heb je voorbeeld weer gevolgd en ik blijf erbij dat jouw eigen kruidenmix , zo lekker is ,dat ik ervan ga glimlachen. Ik heb geen cacao poeder , dus zonder gedaan. Ik ben ook blij, dat je weinig met zout werkt.Eef says:
13 september 2021 at 15:19
Wat leuk om te lezen, dankjewel voor je reactie 🙂
Magdalena says:
15 oktober 2021 at 21:45
Fantastisch recept. Ik heb mijn komijn en koriander korrels eerst geroosterd en toen gemalen. Nog extra 2 verse tomaten zonder schil en pitten toegevoegd en een halve groene paprika in blokjes. Voor het serveren nog een verse Chili erover gesnipperd (wij houden van pittig). Was bij ons en onze gasten een groot succes! Dit is zeker een blijvertje.
Peter Weijmans says:
6 november 2021 at 21:52
Eva,Toch cacao poeder gekocht. Ik werd nieuwsgierig. Het is echt lekkerder. Blij, dat ik cacao poeder gekocht heb. Het heeft even geduurd maar het is er toch van gekomen. Nu ga ik er mee door. !!!!!
Eef says:
9 november 2021 at 10:56
Wat leuk om te lezen, dankjewel voor je berichtje 🙂
Angelo says:
13 november 2021 at 13:19
Ongelooflijk lekker, zeer aangenaam verrast door de kruidencombinatie! ?Echt een verslavend lekker receptje!Eef says:
15 november 2021 at 15:46
Blij dat te horen Angelo 🙂
A. Jagersma says:
10 januari 2022 at 12:14
Tja, ik heb een glazen potje staan met Chili con carne. Dacht kijk wat ik hier mee ga doen. Nou ja, heb nog rest aardappel schijfjes staan, nog 250 gr gehakt. Ga dit in de wok doen met wokgroenten er bij. Of een salade.Gerda Schilder de Boer says:
9 april 2022 at 14:00
De chili con carne al meerdere keren gemaakt. Niet normaal zo lekker.
Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
11 april 2022 at 11:24
Wat leuk om te lezen! Dankjewel voor het delen 🙂
Inge says:
28 juni 2022 at 18:37
Was heerlijk zelf 300 gram gehakt toegevoegd en voor extra groente 2 paprika’s. Lekkere kruiden er doorheen ook. Jammie
Maris - Team Eefkooktzo.nl says:
28 juni 2022 at 21:43
Lekker, extra veel = nog meer smullen 🙂
Guus says:
17 augustus 2022 at 18:19
Blijft een toprecept. HeerlijkAnna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
17 augustus 2022 at 21:45
Heel fijn om te horen, dankjewel Guus!
Willem says:
15 oktober 2022 at 14:17
Top recept.en wat een goed lekker idee om cacaopoeder toe te voegen.heerlijk en dank
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
17 oktober 2022 at 12:50
Ja, dat maakt gek genoeg zoveel verschil qua smaak! Dankjewel!
Pernell says:
13 november 2022 at 18:18
Wat een heerlijke chili con carne!! Ik heb maar een eetlepel cacaopoeder gebruikt en er nog een eetlepel pindakaas aan toegevoegd. Het hele gezin heeft zonder morren zijn bord leeg gegeten.
Weer een toprecept!!!Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
14 november 2022 at 13:15
Wat fijn zeg, dankjewel!
Pietje van Smeden says:
15 november 2022 at 17:42
Heerlijk! Ik doe er wat linzen in, en wat extra water, veel groenten en de kinderen eten het bordje schoon leeg met nacho chips 😁
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
16 november 2022 at 14:27
Wat lekker zeg, klinkt goed! Fijn om te horen, dankjewel!
Alie van IJken says:
23 november 2022 at 17:49
Super, vanaf nu staat het iedere week een keer op het menu, echt top!Maris - Team Eefkooktzo.nl says:
24 november 2022 at 13:17
Wat fijn om te horen dat het zo in de smaak is gevallen 😍
Ingeborg says:
9 december 2022 at 08:40
dit was echt verrassend lekker. En heel het gezin at mee zonder te mopperen 😉Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
9 december 2022 at 08:49
Dat noemen we een win-win toch! Dankjewel! 😀
Dirk says:
9 december 2022 at 14:17
voor de wedstrijd NL-Arg vanavond komen 10 kerels chili eten. Volle grote pan staat al op het sudderplaatje. Het voorproeven belooft al een geslaagde maaltijd.Eef says:
10 december 2022 at 14:38
Wat ontzettend leuk! Geniet ervan 🙂
Marcel Blauw says:
13 december 2022 at 00:41
Vandaag deze chili voor de 3e keer gemaakt, het is een blijvertje :-).Marieke says:
11 januari 2023 at 19:59
Welke cacao is puur en ongezoet? Welke kan ik waar het beste kopen?
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
12 januari 2023 at 14:20
Alle 100% cacao zonder toevoegde kleur-, geur- en smaakstoffen is puur en ongezoet! Het is makkelijker te vinden dan je denkt hoor, de 100% cacao van Droste is bijvoorbeeld al goed.
Harry says:
29 januari 2023 at 18:04
Vandaag je recept gemaakt. Wat lekker, ook namens mijn dochter en ouders. Een klein beetje pittig maar net goed. Gaan we zeker nog een keer overdoen.
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
30 januari 2023 at 10:18
Dankjewel Harry! Super fijn om te horen.
Mirjam Van der panne says:
12 februari 2023 at 18:43
Heerlijk weer er voor,heb het nu zeker al voor de 5e keer gemaakt en ook gedeeld met anderen,echt super recept!
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
13 februari 2023 at 17:07
Wat leuk om te horen, dankjewel Mirjam!
Sander says:
16 februari 2023 at 18:30
Heel lekker recept!! Heb genoten.
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
16 februari 2023 at 19:08
Dankjewel Sander, leuk om te horen!
Arjon Sportel says:
18 februari 2023 at 14:12
Eef je hebt het gerecht heel erg mooi opgemaakt maar wat heb je daar nu bovenop liggen. Halve maan. Kon het niet thuis brengen;-)Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
20 februari 2023 at 16:03
Dankjewel Arjon! Dat is avocado ;).
Maartje says:
20 februari 2023 at 17:08
Misschien een domme vraag maar zijn de hoeveelheden voor de bonen het uitlekgewicht of niet?
Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
21 februari 2023 at 11:17
Geen domme vraag hoor! Dit is het totale gewicht (dus niet het uitlekgewicht).
Pascal Van Gerwen says:
24 februari 2023 at 16:31
Ik heb dit al een paar keer gemaakt.
Echt super lekker en zoals meer van jouw recepten.. wij zijn fan van jou haha.Eef says:
24 februari 2023 at 18:49
Wat lief! Dankjewel 🙂
Patricia says:
26 februari 2023 at 17:22
Voor het eerste deze chili gemaakt. De chilivlokken wel eruit gelaten, want daar hou ik niet van. Mar wat een makkelijk recept en wat smul ik ervan. Bedankt voor het delen van dit recept.Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
27 februari 2023 at 11:56
Wat fijn Patricia, dankjewel!!
Albert says:
5 maart 2023 at 15:27
Heerlijk, echt top. Echter de vraag, hoeveel gram is het per portie?Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
6 maart 2023 at 20:06
Hi Albert, het komt ongeveer neer op 375 gram chili per persoon!
Eric Degen says:
28 maart 2023 at 18:45
Recept gemaakt was heerlijk, maar nog aangevuld met rode paprika en gerookte spekblokjes.Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
29 maart 2023 at 17:52
Wat goed om te horen, dat klinkt als een goede toevoeging!
Bianca Belksma says:
26 april 2023 at 17:57
Inmiddels al meerdere keren gemaakt. Mijn zoon lustte nooit chili totdat ik deze maakt! Heerlijke kruidenmix en mijn man en ik voegen chilisaus toe aan tafel. We eten het met wraps if tortilla chips of rijst. Altijd lekker, absoluut een blijvertje!
Juul Kartal says:
8 mei 2023 at 17:32
Super lekker.! Wij eten als gezin van vier regelmatig gerechten van deze site. Eigenlijk elke dag😊. Kinderen en man zijn helemaal blij!Eef says:
9 mei 2023 at 08:23
Wat ontzettend leuk om te lezen! Dankjewel 🙂
Harm says:
11 mei 2023 at 14:48
Hoi Eef. Laatst dit recept gemaakt, wat erg lekker was. Nu wil ik het voor 32 personen gaan maken. Moet ik dan rekening houden met de verhoudingen van de kruiden (meer of minder) of kan ik het recept gewoon keer acht doen?
Eef says:
11 mei 2023 at 18:02
Ik zou het gerecht gewoon keer 8 doen (kun je zelfs in de receptenkaart doen dan past hij automatisch de hoeveelheden voor je aan :-))
Nynke says:
22 juli 2023 at 18:29
Met dit herfstige weer in de zomer kreeg ik gewoon zin in Chili! Het was heerlijk!Lot says:
11 november 2023 at 23:59
Ik was op zoek naar een curry met cacao poeder en vond deze op jouw site ! Ik heb deze gemaakt met gehakt van zwijn. Vooral lekker met nacho’s erbij.Genoten !
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
13 november 2023 at 10:48
Wat uniek, en leuk! Dankjewel voor je reactie!
Marga says:
23 januari 2024 at 00:10
Hoi Eef,
Net je Chili gemaakt, heerlijk maar had ipv gewone paprika er pittige in gedaan oeps haha en daarbij nog de Chili vlokken 🌶️ om wat af te blussen maar wat gesneden augurk erbij en ik doe ook altijd wat spekjes erdoor, had nog wat gekookte winterpeen over van vandaag hup er ook door. Jammie.
Misschien een idee om het verschil tussen kaneel uit te leggen, de variant voor zoete en hartige bereiding. Cassia en ceylon. Groet.Dominique - Team Eefkooktzo.nl says:
23 januari 2024 at 08:17
Fijn dat het zo gesmaakt heeft, ook al was het lekker pittig dan haha! En dat is een goede inderdaad, bedankt voor de tip.
